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[判断题]

朗姆酒是以麦芽为原料，经过发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终形成的。（)

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第1题

新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶陈酿一年以上，其酒度45%（V／V)。（)

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第2题

特基拉酒产于墨西哥，是以热带荨麻草植物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。（）

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第3题

葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（)工艺而生产的酒。

A.蒸馏、调配

B.发酵、人工调配

C.自然发酵

D.人工调配

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第4题

葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（)而产生的酒。

A.蒸馏、调配

B.发酵、人工调配

C.自然发酵

D.人工调配

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第5题

以甘蔗蜜糖为原料生产的蒸馏酒是（）。

A.特基拉酒

B.朗姆酒

C.威土忌

D.白兰地

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第6题

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入龙舌兰香料再蒸馏。（)

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第7题

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒（）

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第8题

世界著名的六大蒸馏酒是：中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。（)

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第9题

白酒是以植物为原料，经发酵蒸馏而成。（)

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第10题

原料发酵后不经过蒸馏提纯而可直接饮用酒液，酒精含量较低的一类酒是（)

A.混合酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.配制酒

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