炉温高，时间短，会使制品（）。

A.干硬

B.不易成熟或变形

C.外焦内嫩或不熟

D.外糊内硬甚至碳化

A.大肠内积存过多或过久的废物或大便太干和硬

B.大肠内积存过少或过久的废物或大便太干和硬

C.小肠内积存过多或过久的废物或大便太软和硬

D.排便时用力程度、大便质地的软硬小便次数

A.先外后内

B.先软后硬

C.先硬后软

D.先内后外

A.脑内血肿

B.脑震荡

C.脑挫裂伤

D.硬脑膜下血肿

E.硬脑膜外血肿

A.先简后繁

B.先内后外

C.先硬后软

D.先一般后特殊

A.里软外硬

B.里硬外软

C.里外一样硬

D.里外一样软

A.大腿不能内收或外旋，膝关节不能屈曲或过度伸屈，足部不可内翻或下垂，足趾不能屈曲、内收

B.大腿能内收或外旋，膝关节能屈曲或过度伸屈，足部可内翻或下垂，足趾能屈曲、内收

C.大腿不能内收，可外旋，膝关节不能屈曲可过度伸屈，足部不可内翻可下垂，足趾不能屈曲、内收

D.大腿不能内收或外旋，膝关节能屈曲或过度伸屈，足部可内翻或下垂，足趾能屈曲、内收

A.外酥里嫩

B.软嫩鲜香

C.外焦里嫩

D.外脆里嫩