关于要素饮食的描述不妥的是（）

A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分

B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人

C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等

D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用

E.能为人体提供热能及营养

A.改善维持肠粘膜结构和功能的完整性,防止细菌易位的发生

B.营养物质经门静脉系统吸收输送至肝脏，使代谢更符合生理

C.刺激消化液和胃肠道激素的分泌，减少肝胆并发症的发生

D.促进肠蠕动的恢复

E.操作技术难度大，并发症多，费用高

A.胃肠造瘘管不得进入十二指肠

B.要素饮食不影响肠内细菌

C.不会引起高血糖等代谢并发症

D.管饲饮食应从少量开始,逐渐增量

A.软质饮食要以软烂为主，如软米饭、面条等

B.普通饮食无刺激性，纤维素含量少且营养丰富

C.流质饮食含有足够的热量及营养素，故可以长期食用

D.普通饮食应切碎煮烂，容易咀嚼消化

E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人

A.普通饮食应避免刺激物，适用于疾病恢复期的患者

B.软质饮食应碎烂，少油炸、少粗纤维

C.半流质饮食适用于发热、消化不良者，每日3～4餐

D.流质饮食应吻消化、不无刺激，每日6～7餐

E.基本饮食是医院中一切膳食的基本烹调形式

A.天人相应整体营养观

B.以脏补脏营养观

C.全面膳食与审因用膳相结合营养观

D.食药一体营养观

E.调理阴阳营养观

A.饮食+营养教育

B.全肠内营养(TEN)

C.饮食+口服营养补充剂(ONS)

D.全肠外营养(TPN)

A.口服营养补充(ONS)

B.肠内营养

C.肠外营养

D.全肠外营养

A.询问饮食史

B.体格营养状况的评估

C.营养状况评估

D.饮食营养计划