题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列属于白粥的是（）。

A.菜粥

B.八宝粥

C.绿豆粥

D.大米粥

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

粥可分为白粥、杂粮粥、（）、药粥四大类。

A.米粥

B.豆粥

C.菜粥

D.稀粥

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第2题

粥一般可分为（）、杂粮粥、菜粥、药粥四大类。

A.米粥

B.豆粥

C.稀粥

D.白粥

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第3题

属于风热型感冒者宜采用的食疗方（)。

A.葱白粥

B.薄荷粥

C.荷叶冬瓜汤

D.西瓜汁

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第4题

猪肚粥、八宝粥、山药粥等食疗方适用于哪一类型体质的孕妇（)。

A.湿热体质

B.痰湿体质

C.气虚体质

D.阴虚体质

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第5题

葱白粥包括下列哪些原料（)。

A.葱白

B.生姜

C.粳米

D.花椒

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第6题

应留样的食品类别:（）

A.主食、凉菜

B.热菜、汤粥

C.风味/特色菜品

D.以上都是

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第7题

下列哪些食物属于流质饮食（）

A.粥

B.米汤

C.肉汤

D.豆浆

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第8题

下列食谱中，属于老年人补肾益气食谱的是（)。

A.桃仁酒

B.豇豆汤

C.淡菜汤

D.首乌粥

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第9题

下列选项属于水生花卉的是（)。

A.半枝莲

B.美人蕉

C.令箭荷花

D.千屈菜

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第10题

下列属于体芽菜的是（)。

A.萝卜芽

B.黄豆芽

C.荞麦芽

D.菊花脑

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