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[单选题]

()是饭店重要的餐饮设施,指可以用于召开各类婚庆、公司聚餐,举办中小型文艺演出等活动的场所。

A.正餐厅

B.风味餐厅

C.主题餐厅

D.宴会厅

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第1题

餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营业点面对面对宾客提供的服务。()
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第2题

餐饮空间的灯饰配置最重要的作用是()。

A.制造气氛

B.调整空间气氛

C.划分空间

D.供给餐厅室内活动时所需的光照度

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第3题

下列属于永久保管的文书档案的是:()。

A.本机关召开会议、举办活动等形成的一般性文件材料

B.本机关召开重要会议、举办重大活动等形成的主要文件材料

C.本机关职能活动中形成的重要业务文件材料

D.税务机关制定的法规政策性文件材料

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第4题

文化和旅游、民族事务、新闻出版、广播电视等部门应当加强对民族文化资源的保护利用,促进民族文化产业与其他产业的融合发展;建立健全激励机制,支持民族艺术创作、文艺演出、文化交流和少数民族传统节庆等活动,定期举办_______。()

A.A.少数民族文化表演

B.B.少数民族传统体育运动会

C.C.少数民族文艺演出

D.D.少数民族文艺汇演

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第5题

【多选题】风险点是指风险伴随的(),以及在设施、部位、场所和区域实施的伴随风险的作业活动,或以上两者的组合。

A.设施、部位、场所和区域

B.在设施、部位、场所和区域实施的伴随风险的作业活动

C.设施、部位、场所和区域以及在设施、部位、场所和区域实施的伴随风险的作业活动的两者组合

D.设施、部位、场所和区域属性

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第6题

对于从事商贸活动的住店客人而言,一般情况下,他们最典型的需求是()。

A.希望饭店提供设施完善的会谈场所

B.多了解当地的风土人情

C.希望饭店提供最佳的旅游路线

D.希望居住在饭店项层的位置

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第7题

各类农业园区中涉及建设永久性餐饮、住宿、会议、大型停车场、工厂化农产品加工、展销等用地,认定为设施农用地。()
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第8题

饭店可以通过举办展览会与展销会进行饭店促销。()
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第9题

一般情况下,接待人员在向客人介绍饭店的产品时通常不包括()。

A.当地饭店业的竞争状况

B.客房的特点

C.餐饮的特点

D.设施设备的状况

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第10题

各类农业园区中涉及建设永久性餐饮、住宿、会议、大型停车场、工厂化农产品加工、展销等用地,不能认定为设施农用地。()
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