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[单选题]

用一定状态的湿空气干燥不同的湿物料,各物料在恒速干燥阶段的干燥速度()。

A.不好说

B.是相同的

C.随物料性质的不同而稍有差异

D.随物料性质的不同而有很大差异

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第1题

离心干燥机能分离物料的原理是()。

A.物料的密度不同

B.物料的速度不同

C.物料的干燥程度不同

D.物料的化学性质不同

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第2题

对于恒定干燥条件下的物料干燥,以下哪个叙述是正确的()?

A.恒速段除去的是物料中的非结合水分,降速段除去的是物料中的结合水分

B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分,降速第二阶段除去的是物料中的结合水分

C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制,降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制

D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关,也与物料情况有关

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第3题

关于恒定干燥条件下的恒速段干燥速率,以下哪个叙述是错误的()?

A.物料颗粒越小,恒速段干燥速率越大

B.干燥介质流速越大,恒速段干燥速率越大

C.燥介质温度越高,恒速段干燥速率越大

D.干燥介质相对湿度越小,恒速段干燥速率越大

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第4题

降速干燥阶段,物料的水分蒸发强度与()有直接的影响。

A.物料表面

B.周围介质的湿含量差

C.与物质干态的密度

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第5题

在烘箱内将湿物料放置在浅盘上,用一定状况的热空气将其干燥,已知物料初始含水量为35%,该条件下干燥时物料的临界含水量为17%,为尽可能降低临界含水量,可采取的措施是()。

A.提高空气温度和流速

B.降低空气温度和流速

C.提高空气的湿度

D.降低空气湿度

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第6题

进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压。()
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第7题

蚕茧干燥曲线与其它固体物料的干燥曲线是一致的,分为三个阶段,不属于此三个阶段的是?()

A.预热

B.等速干燥

C.减速干燥

D.加速干燥

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第8题

干燥热敏物料时,为了提高干燥速率,不宜采取的措施是()。

A.提高干燥介质的温度

B.改变物料与干燥介质的接触方式

C.降低干燥介质的相对湿度

D.增大干燥介质的流速

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第9题

干燥机内被干燥的物料与洁净的热空气直接接触,以()方式对物料加热干燥,干燥的水份由引风机排出。

A.间接传热

B.直接传热

C.并流传热

D.引风传热

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第10题

单层单室流化床干燥器的最大缺点是产品的湿度不均匀,这主要是因为()。

A.干燥条件不稳定

B.粒状物料在此干燥器内存在较宽的停留时间分布

C.干燥介质温度过高

D.物料的初始湿含量不均匀

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第11题

在干燥过程初期,含水物料经历()阶段。

A.加速升温

B.等速恒温

C.减速升温

D.减速降温

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