一批顾客前来就餐进行点菜时，如主人为其邀请的客人点菜时，餐厅服务员应从右边先去招呼这位主要客人。（）

A.A.电话铃响三声内接听：您好，餐厅!

B.B.点菜时，服务员双手呈递菜单：“张先生，请先看一下菜单”

C.C.在为客人上菜前礼貌提示客人：“张先生，打扰一下……”

D.D.挂帐时，礼貌请客人签字确认：“张先生，请您签名，谢谢”

A.客人点菜过多或在原料、口味上重复时，记得及时提醒客人

B.海鲜写明做法、斤两，并且问询是否需要确认

C.客人已点菜肴估清时，可自行给客人换与沽清莱肴相似的菜肴

D.客人未到齐时，菜单上应注明

A.外地客人不能吃辣，尽量不点辛辣菜品

B.沿海客人多点海鲜

C.宾客中重要角色为女性：可为女士单点一份美容养颜类食品

D.客人为常客时，点菜可以更随意