题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食用农产品质量有多种指标衡量，主要包括营养品质、（)等。

A.外观品质

B.食味品质

C.加工品质

D.卫生品质

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“食用农产品质量有多种指标衡量，主要包括营养品质、（)等。”相关的问题

第1题

粮食作物的品质包括：（)、（)。

A.营养品质

B.食用品质

C.加工品质

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第2题

小麦子粒品质主要包括营养品质和加工品质。（)

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第3题

油料作物籽粒营养品质，以脂肪含量及必须脂肪酸构成为营养品质重要指标。（)

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第4题

烹饪原料（)是指原料本身的使用价值和食用价值，包括原料固有的营养、口味、质地等指标。

A.固有的品质

B.纯度

C.成熟度

D.新鲜度

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第5题

班组管理目视板中关于品质管理需要将（）进行目视。

A.品质管理标准

B.品质管理指标及趋势

C.品质问题及对策

D.品质管理流程

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第6题

衡量蒸汽质量的品质指标是干度。（)

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第7题

衡量蒸汽质量的品质指标是（)。

A.汽温

B.汽压

C.干度

D.汽温和汽压

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第8题

所有输华的日本食品、食用农产品和饲料需日本官方出具（)。

A.卫生证书

B.装运前检验证书

C.品质证书

D.原产地证明

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第9题

品质特性分为（)。

A.关键品质特性

B.重要品质特性

C.可靠性品质特性

D.次要品质特性

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第10题

小麦磨粉品质（也叫一次加工品质)是指将小麦加工成面粉的过程中所表现出来的品质特性的总称，关于磨粉品质的说法，不正确的是（)。

A.磨粉品质优良的小麦品种一般面粉色泽好

B.磨粉品质优良的小麦品种一般易筛理

C.磨粉品质优良的小麦品种一般出粉率高

D.磨粉品质优良的小麦品种一般难研磨

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