制作铁扒外脊扒要把牛外脊上抹上一层（）。

A.芥末酱

B.酸奶油

C.鲜奶油

D.盐和胡椒粉

A.你能告诉我铁扒外脊扒用什么牛肉吗？

B.请你告诉我铁扒个脊扒需要用什么原料？

C.你能告诉我铁扒杂拌怎样做？

D.你能告诉我铁扒杂拌用什么牛肉吗？

A.火腿

B.橄榄

C.芹菜

D.培根

A.牛里脊

B.牛胸肉

C.肉眼

D.牛臀肉

E.牛外脊

A.涂蛋黄

B.煮

C.用油煎

D.用油腌

A.烤牛排

B.烤牛外脊

C.烤羊排

D.烤羊外脊

A.四成熟

B.五成熟

C.六成熟

D.七成熟

A.红花水

B.鱼基础汤

C.布朗基础汤

D.干白葡萄酒

A.焅、扒

B.炖、煸

C.红烧、干烧

D.滑炒、滑烹

A.方形铁管

B.圆形铁管

C.弧形铁条

D.槽型铁条