题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是()
A.乳糖含量高于母乳
B.铁含量少,吸收率高
C.含不饱和脂肪酸多
D.矿物质含量少于母乳
E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主
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A.乳糖含量高于母乳
B.铁含量少,吸收率高
C.含不饱和脂肪酸多
D.矿物质含量少于母乳
E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主
第1题
A.牛乳蛋白质含量较人乳高
B.牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多
C.微量元素含量较少
D.含铁量与人乳相仿,吸收率为后者的1/2
E.维生素C和D含量低
第2题
A.营养丰富,是婴儿最合适的食物()
B.乳糖是母乳中最主要的糖分
C.钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D.蛋白质含量高,含白蛋白多
E.具有提高免疫力的多种因子
第5题
A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%,容易消化,主要由甘油三酯组成
B.牛乳中含有丰富的矿物质,钙含量尤其丰富
C.牛奶含有丰富的铁
D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖
第7题
A.牛奶量控制在每天200~400毫升以内
B.因为牛奶中铁的含量非常少,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而儿童每天需要铁12毫克
C.每天必须多喝奶,才能保证铁的摄入量
D.每天喝太多奶而减少其他食物进食量不利于康复
第9题
A.大豆油的亚油酸含量高
B.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高
C.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高
D.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高
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