题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于必需脂肪酸叙述错误的是：（)

A.动物机体自身不能合成，需从植物油摄取

B.动物机体自身可以合成，无需从外源摄取

C.是动物机体不可缺乏的营养素

D.指亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸三种不饱和脂肪酸

E.是前列腺素、血栓素、白三烯等生理活性物质的前体

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第1题

谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成因此必需从食物中补充（)

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第2题

对于儿童而言，机体不能自行合成或合成的速度不能满足机体需求，必须从食物中直接摄取的氨基酸有（)。

A.7种

B.8种

C.9种

D.10种

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第3题

动物不能自身合成，必须从饲料中摄入的氨基酸是（）

A.赖氨酸

B.甘氨酸

C.脯氨酸

D.丙氨酸

E.谷氨酸

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第4题

亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸，这三种不饱和脂肪酸在人体内不能合成，必须从食物中摄取，因此被称为（)。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.硬脂酸

D.软脂酸

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第5题

鱼类脂肪多由多价不饱和脂肪酸组成，是人体必需的脂肪酸，机体不能合成，必须由食物提供。（)

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第6题

人体合成精氨酸、组氨酸的能力不足于满足自身的需要，需要从食物中摄取一部分，人们称之为必需氨基酸。（)

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第7题

异化是生物体从周围环境中摄取物质合成自身成分并贮存能量的过程。（)

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第8题

必需氨基酸是指人体合成或从食物中获得的维持机体氮平衡的氨基酸。（)

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第9题

必需脂肪酸的含量动物脂肪一般比植物油高（）

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第10题

动物脂肪含必需脂肪酸较少，其营养价值不如植物油。（)

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