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含有碳-碳双键的脂肪酸称为不饱和脂酸。()

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第1题

多不饱和脂肪酸是含有两个或两个以上双键且碳原子数为()的直链脂肪酸

A.14~20

B.16~22

C.18~24

D.20~26

E.22~28

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第2题

脂肪酸分子结构简化表达式C18:3,n-3表示()。

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

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第3题

花生油含有大量不饱和脂肪酸,所以营养价值很高。()
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第4题

处了碳元素外,还含有其他元素的钢称为合金钢。()
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第5题

含碳量高于2%的铁碳合金,称为生铁,生铁还含有少量的硅、锰、硫、磷等杂质。()
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第6题

所有生物脂肪酸合成酶系只能合成到()

A.硬脂酸(C18)

B.软脂酸

C.不饱和脂肪酸

D.14碳脂肪酸

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第7题

1,3£­丁二烯只能够自身进行聚合,不能与其他含碳碳双键的化合物一起进行聚合。()
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第8题

含有碳碳三键的有机物是否会使溴水褪色。()
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第9题

食用菌藻类脂肪含量很低,约为0.1%,而且不饱和脂肪酸含有85%以上。()
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第10题

含碳量低于2%的铁碳合金称为钢,也称为碳素钢。()
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第11题

化合物CH2=CH-C=C-CH3与氢卤酸进行加成反应时,优先发生的反应是()。

A.碳碳双键和三键同时发生亲电加成反应

B.碳碳双键的亲核加成反应

C.碳碳三键的亲电加成反应

D.碳碳双键的亲电加成反应

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