题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
葡萄酒用橡木桶陈酿的作用()。
A.使葡萄酒缓慢发酵,助于酒体的成熟
B.融入橡木中众多芳香物质
C.使葡萄酒的颜色更加的漂亮
D.使葡萄酒中的单宁更加柔和
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A.使葡萄酒缓慢发酵,助于酒体的成熟
B.融入橡木中众多芳香物质
C.使葡萄酒的颜色更加的漂亮
D.使葡萄酒中的单宁更加柔和
第6题
A.A.一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。
B.B.二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
C.C.三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。
D.D.四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感
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