题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店，自去年以来，饭店经营严重滑坡，因此该饭店准备采取紧缩的战略，目前可供选择的具体战略有（)等。
A.生存重建战略
B.撤退战略
C.清算战略
D.停顿战略
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
此题为判断题(对，错)。
更多“请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选…”相关的问题
第2题
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后，要求外加4个面包和3块黄油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该说：（)。
A.A.“罗斯太太，真对不起，不过这是饭店的规定，张玉英不加收费用，这是不妥的。”
B.B.“罗斯太太，真对不起，这是饭店的规定，我也没有办法改变，请您原谅。”
C.C.“罗斯太太，真对不起，张玉英这样做也许是经理让她这样做的，请您稍等，我去请示一下经理好吗？”
D.D.“罗斯太太，真对不起，我不知道是张玉英对您的优惠措施，那么，现在我也按老规矩收费好吗？”
第3题
五星级饭店属于超豪华型饭店，通常都有豪华的总统套房，此类饭店占饭店总数的2%~3%，客房至少应有（)间（套)可供出租，70%客房面积不小于20平方米。
A.70
B.40
C.50
D.60
