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[判断题]

黄山毛峰茶的冲泡手法是回旋斟水法。（)

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第1题

黄山毛峰茶茶艺使用玻璃杯冲泡。（)

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第2题

龙井茶与黄山毛峰茶冲泡所使用的泡茶器具相同。（）

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第3题

祁门胡云龙创制了黄山毛峰。（)

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第4题

冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。（)

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第5题

下列中国茶叶中属于“绿茶”的有（)

A.乌龙茶

B.龙井茶

C.黄山毛峰茶

D.碧螺春茶

E.普洱茶

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第6题

下列选项中，不属于烘青绿茶的是（)

A.黄山毛峰

B.太平猴魁

C.珠茶

D.龙井

E.碧螺春

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第7题

冲泡普洱熟茶一般用敞口的紫砂壶，冲泡普洱生茶一般用收口的紫砂壶。（)

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第8题

下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是采用烘炒结合型的方式（)。

A.黄山毛峰

B.碧螺春茶

C.龙井茶

D.高桥银峰茶

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第9题

下列哪种茶不属于绿茶（)。

A.A.太湖碧螺春

B.B.黄山毛峰

C.C.武夷岩茶

D.D.西湖龙井

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第10题

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。（)

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