题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下对婴幼儿奶粉段数描述正确的是（）

A.1段奶粉适合0-6个月的宝宝，蛋白质含量低，最接近母乳的段数

B.2段奶粉适合6-12个月的宝宝，蛋白质含量高，益智益视的成分高

C.3段奶粉适合12-36个月的宝宝，钙铁锌营养更高，满足宝宝走/跑，牙齿/骨骼发育所需

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ABC

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答案

A、1段奶粉适合0-6个月的宝宝，蛋白质含量低，最接近母乳的段数

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第1题

单项选择题：2008年我国发生了“三鹿奶粉”事件，三鹿集团在生产婴幼儿奶粉等乳制品时添加了有机含氮物质三聚氰胺，用于提高奶粉等乳制品的含氮量检测值，产品流入各地市场后，对广大消费者特别是婴幼儿的身体健康、生命安全造成严重损害。针对上述描述，以下说法正确的是？ A. 三鹿集团不当使用食品添加剂。 B. 三聚氰胺是食品添加剂但不能用于乳制品。 C. 测定蛋白质含量的凯氏定氮法是基于蛋白质中的含氮量比较恒定，因而通过测定样品的含氮量而推算蛋白质的含量，样品中加入三聚氰氨后可以提高样品检测的含氮量。 D. 奶粉是婴幼儿蛋白质营养的主要来源，因此三鹿奶粉因影响婴幼儿的健康而曝光，对成年人没有影响。

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第2题

关于奶粉段数和宝宝月龄的划分以下说法正确的是（）

A.1段：0~6个月

B.2段：6~12个月

C.3段：12~36个月

D.4段：4~7岁

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第3题

关于食物过敏的描述,以下说法正确的是（）

A.牛奶蛋白过敏的宝宝可以吃羊奶粉,因为羊奶是低敏的

B.氨基酸配方奶粉没有营养,所以只要宝宝过敏的症状消失,就应该更换成普通配方奶粉

C.婴幼儿食物过敏的常见过敏原是鸡蛋,牛奶等

D.怀疑孩子食物过敏,应该及时去医院检测过敏原

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第4题

以下关于婴幼儿配方奶粉的审核规则描述错误的是（)？

A.物料内容可以涉及增强免疫力的描述

B.1/2段奶粉不得进行广告推广

C.不可以暗示可以部分或全部替代母乳

D.物料内容不可以涉及调节肠道菌群的内容

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第5题

介绍妙舒欢还有一个亮点，就是这款奶粉，全段数不加香精香料、蔗糖、白砂糖。这句话对吗（）

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第6题

婴幼儿奶粉&婴幼儿食品中，以下说法正确的是（）

A.奶粉可以说其中的XX成分能够呵护宝宝肠道

B.物料中可以让医生来推广的奶粉

C.奶粉可以与母乳进行对比或可以替代母乳

D.奶粉可以促进宝宝肠道消化

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第7题

有关婴幼儿喂养方面的资料或宣传材料的描述，下列哪项是错误的（)。

A.宣传母乳喂养的优越性

B.告知添加辅助食品的适宜时间

C.需要时，说明母乳代用品的正确使用方法

D.告知添加辅助食品的适宜方法

E.奶粉生产者、销售者可以擅自提供宣传材料或资料

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第8题

配方奶粉当中含有的香精/香料对宝宝说法正确的是（）

A.奶粉中的食用香精/香料会加重婴幼儿肾脏的负担，有损婴幼儿器官发育

B.添加香精/香料的奶粉口感好，容易被宝宝吸收

C.为了宝宝能够吃的多，可以大量在婴幼儿配方奶粉中添加香精香料

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第9题

以下哪个不属于婴幼儿配方奶粉（）

A．早产儿配方奶粉

B．普通要幼儿配方奶粉

C．水解蛋白配方奶粉

D．全脂奶粉

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第10题

调配婴幼儿奶粉时，要按要求进行，应掌握以下关键内容()

A.次序

B.用量

C.时间或温度

D.以上都正确

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