复课后每天就餐结束后，餐具用完带回家清洁，第二天带到学校继续使用（）

A.只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生

B.只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生

C.宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生

D.只有待就餐宾客结帐后

A．幼儿自己

B．老师

C．值日生

A.被告人应当在司法警察当面看管下用餐

B.被告人可以使用木质餐具

C.被告人可以使用玻璃餐具

D.被告人用餐结束后，要及时回收餐具、剩饭菜

A.就餐前，要主动了解餐饮企业公筷公勺的配备情况，主动要求配备公勺公筷

B.用餐时，应先使用公勺、公筷取餐放到自己的餐具内，再用私筷私勺食用

C.使用公筷公勺要注意公共卫生，用完后放回原处，方便其他人使用

D.用餐时，公筷公勺不足或被污损，要通知服务人员及时补充更换

A.每日清洁、消毒餐厅，确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境

B.每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒

C.后厨每日做到清洁卫生，周末进行大扫除

D.定期投放药品，防治四害

A.员工需将就餐后的餐具和残留的食物投入带盖的垃圾桶。保持就餐区域清洁，无食物残留

B.建筑结构(包括门、窗、风口)不能有大于6mm裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域

C.管线无缝隙。对有孔的管子进行密封

D.保持加工区域设施设备清洁，防止存在卫生死角，为虫害提供食物来源的栖息地

E.定期清理下水道，保持下水道清洁，无食物残留，无虫害滋生

A.保持良好个人卫生，操作时需要穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩

B.操作前需要洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后需要及时洗手

C.不需要建立每日晨检制度

D.供外来人员就餐的餐盒、餐具等，不需要与本公司员工餐具等分开清洗、消毒，避免交叉

A.食育教育，就是良好饮食习惯的培养教育

B.孩子们集中在教室就餐，强调从餐前准备到餐后清洁，都由孩子们全程参与

C.餐前课桌改餐桌，餐中禁言、节约粮食，餐后整理餐具、垃圾分类、恢复课桌

D.整个过程老师并不会过多参与，目的就是锻炼孩子们的自理能力