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[判断题]

水解蛋白不是存在于母乳中的蛋白，而是经过人工水解工艺加工的蛋白，将牛奶中肽链较长的大分子牛奶蛋白，人为地分解成较小的中链和短链，水解蛋白配方奶粉适用于对牛奶蛋白过敏体质的宝宝，不宜长期食用。因为0-3岁宝宝身体器官发育还不成熟，如果正常宝宝在此期间长期食用，会影响宝宝肠胃蠕动和消化吸收功能的正常发育（）

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第1题

母乳中不含有水解蛋白，水解蛋白针对的是（）

A.对牛奶过敏的宝宝

B.对蛋白质过敏的宝宝

C.对牛奶蛋白过敏的宝宝

D.以上都是

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第2题

以下营养成分那个在母乳中不含有（）

A.核苷酸

B.脂肪

C.蛋白质

D.水解蛋白

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第3题

经过昔倍护强化后的母乳中能量蛋白比是多少（）

A.3.0g/100Kcal

B.3.1g/100Kcal

C.2.8g/100Kcal

D.2.1g/100Kcal

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第4题

一新生儿的母亲咨询有关喂养问题，母乳是婴儿（尤其是6个月以下婴儿)最适宜的食品，应大力提倡母乳喂养，宜宣传母乳喂养的优点。下列哪点不是其特点

A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶

D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主

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第5题

不是A2-β酪蛋白更亲近乳源亲护人体更易吸收的说法是（）

A.A2-β酪蛋白与母乳关键位置成分一致

B.母乳中β-酪蛋白与牛奶A2型β-酪蛋白结构和消化特点方面更为接近，更贴合人体的消化系统，能更天然的呵护消化吸收

C.不会引起肠胃不适的症状（炎症、便秘、胀气）

D.每半年通过基因检测确保纯正

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第6题

产妇服用药物，几乎所有存在于母亲血液里的药物都会进入母乳中，但母乳中的药物含量很少能超过母体用药剂量的（)。

A.1%-2%

B.2%-3%

C.3%-4%

D.4%-5%

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第7题

低聚半乳糖是唯一存在于母乳中并且能够同时被人体肠道八大有益菌利用的低聚糖被译为黄金益生元（）

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第8题

乳铁蛋白是什么（）

A.母乳中核心免疫蛋白

B.母乳中的脂肪结构

C.母乳中的微量元素

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第9题

母乳中的核心蛋白是乳清蛋白（）

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第10题

酪蛋白以()形式存在于乳中;由于()的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。

酪蛋白以（)形式存在于乳中;由于（)的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。

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第11题

母乳中酪蛋白含量低于牛乳。（)

母乳中酪蛋白含量低于牛乳。()

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