题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列关于伊斯兰教饮食习俗正确的是()。
A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉,养猪,用猪油炒菜,甚至忌讲猪字
B.在回历8月的一个月中,穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食,落日后至黎明前进食
C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟
D.西方清真饮食源于海上香料之路
E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴,特指回族菜肴为清真菜
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