宴会本钱核算的特点，一般都是事先预订，饮食企业应根据宴会订单，做好()。

A.餐饮总销售额核算

B.餐饮总成本核算

C.单独成本核算

D.毛利核算

A.宴会订单

B.销售计划

C.生产能力

D.生产计划

A、餐饮总销售额核算

B、餐饮总成本核算

B、单独成车核算

D、毛利核算

A、宴会订单

B、销售计划

C、生产能力

D、生产计划

A.宴会预订单

B.宴会预订记录本

C.宴会通知单

D.宴会预订合同

A.面谈预订

B.网络预订

C.书面预订

D.电话预订