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[判断题]

《预包装食品营养标签通则》强制要求所有营养标签都必须标示“1+4”,“1+4”指的“1”是能量;“4”指的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠()

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第1题

《预包装食品营养标签通则》强制要求所有营养标签都必须标示“1+4”,什么是“1+4”?

A.“1”指能量;“4”指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

B.“1”指碳水化合物;“4”指蛋白质、脂肪、维生素和钠

C.“1”指蛋白质;“4”指碳水化合物、脂肪、维生素和钠

D.矿物质、维生素和钠

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第2题

《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素,这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外,还有2种是()。

A.胆固醇

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.钙

E.钠

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第3题

现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为()。

A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙

B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙

C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

E.碳水化合物、脂肪、钙、钠

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第4题

《预包装食品营养标签通则》中明确规定,使用氢化油为配料的食品,要强制标注()的含量。

A.饱和脂肪酸

B.亚油酸

C.亚麻酸

D.反式脂肪酸

E.胆固醇

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第5题

在您购买包装食品时,您阅读过标签上的内容吗?请问一般而言,食品标签会提供哪些信息?(40%)我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)于2013年1月起正式实施。在强制标示内容上,我国是1+4,是那五个呢?(20%) 美国、日本的营养标签强制标识内容与我国有什么不同?(20%)您认为这些不同的原因是什么?(20%)
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第6题

我国预包装食品标签通则目前是否强制要求预包装食品的产品标签必须标识过敏原信息。()
我国预包装食品标签通则目前是否强制要求预包装食品的产品标签必须标识过敏原信息。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

以下关于预包装食品营养标签通则GB28050规定描述正确的是:

A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙

B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠

D.蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙

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第8题

以下关于预包装食品营养标签通则GB28050规定描述正确的是()。

A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙

B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠

C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙

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第9题

GB7718-2011预包装食品标签通则首次正式将食品中致敏原的标识问题纳入标签管理,要求强制标识致敏原信息。()

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第10题

食品包装上的标识信息需符合GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则、GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则、GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签、GB29924食品安全国家标准食品添加剂标识通则等国标的要求,包装上的信息与广告法无关,不受广告法的约束()
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第11题

所有预包装食品营养标签强制标识的内容包括()

A.能量

B.核心营养素的含量

C.核心营养素占营养素参考值(NRV)的百分比

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