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[判断题]

用餐期间,为不打扰宾客用餐,每钟进入包厢巡查一次即可()

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第1题

地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()

地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()

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第2题

地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()

A.错误

B.正确

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第3题

关于宴请安排,下列说法错误的是()

A.提前预定包厢/餐位,了解宾客饮食习惯

B.主接待和项目负责人陪同用餐

C.对方司机原则上安排在公共大厅用餐并买单

D.对方司机、秘书原则上不列入用餐安排计划中

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第4题

餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复

A.急躁情绪

B.影响情绪

C.影响声誉

D.打扰领导

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第5题

下列哪项不是自助餐的特点?( )

A.不排座位

B.菜肴以冷餐为主

C.用餐期间宾客不宜自由走动

D.客人自取食物、自由进餐

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第6题

工作台是服务员在用餐期间为()服务的基本设施。

A.顾客

B.旅客

C.宾客

D.客人

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第7题

专柜员工每班次用餐时间为钟。 ()
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第8题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可以离开让游客用餐。用
餐期间,导游人员不应打扰旅游者。()

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第9题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间,导游不应打扰旅游者()
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第10题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间,导游人员不应打扰旅游者()
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第11题

疫情防控期间,就餐人员,每餐进入食堂前,自觉科学洗手、接受体温测量。对集中用餐人群采取人流管控,尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。()
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