题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪些高风险厨房应增设洗手池，以便员工洗手（）
A.裱花间
B.肉类加工间
C.以上都是
答案
C、以上都是
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A.加工区域下水道末端地面破损，且有污垢、异味
B.洗手池边上放有不锈钢碗装洗洁精
C.厨房剪刀生锈
D.厨房洗手池无洗手液、消毒凝胶
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第4题
对于ICU的建筑布局和设施要求,以下哪项不妥当？（)
A.如有条件,ICU宜配备至少一间负压病房
B.ICU内宜建设更多的单人间病房,如条件不允许,应至少配备1个单人间病房,使用面积不少于18m²
C.ICU内不应摆放鲜花和干花
D.ICU每两床之间必须设置一个洗手池,以便于工作人员洗手
第7题
以下（）不属于员工良好的个人卫生。
A.不得将私人物品带入食品加工区
B.品尝食物时，不使用干净的汤匙
C.专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用工作服
D.洗手池只能用来洗手，不能作为他用
第8题
下列说法哪些是对的？（）
A.制品之冷却时间取决于壁厚较厚的部分，使成形周期延长，生产性能降低
B.当骨位等引起制品表面出现收缩凹陷时，可在凹陷位增设花纹等造型。
C.嵌件在模具中必须可靠地定位
D.标记符号应放在分型面的平行方向上，并有适当的斜度以便脱模
第9题
对于塑料来说，下列说法哪些是对的？（）
A.制品之冷却时间取决于壁厚较厚的部分，使成形周期延长，生产性能降低
B.当骨位等引起制品表面出现收缩凹陷时，可在凹陷位增设花纹等造型。
C.嵌件在模具中必须可靠地定位
D.标记符号应放在分型面的平行方向上，并有适当的斜度以便脱模
第11题
对于塑料来说，一般情况下，下列说法哪些是对的？（）
A.制品之冷却时间取决于壁厚较厚的部分，使成形周期延长，生产性能降低
B.当骨位等引起制品表面出现收缩凹陷时，可在凹陷位增设花纹等造型。
C.嵌件在模具中必须可靠地定位
D.标记符号应放在分型面的平行方向上，并有适当的斜度以便脱模
