题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【判断题】红茶一般用90摄氏度的水冲泡。

A.Y.是

B.N.否

答案

D

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第1题

【单选题】红茶的冲泡方法是（)。

A.浸润泡

B.温润泡

C.直接冲泡

D.晾水冲泡

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第2题

高档细嫩名优绿茶、红茶的冲泡水温是（）。

A.70℃

B.80℃

C.90℃

D.100℃

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第3题

冲泡绿茶一般用 ºC左右的水为宜，名优绿茶用 ºC左右的水冲泡即可。

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第4题

下列茶叶与冲泡水温搭配不准确的是

A.鲜嫩名优绿茶：75-80℃

B.黄白茶：65-75℃

C.红茶：90℃

D.黑茶：100℃

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第5题

名优绿茶和细嫩红茶推荐冲泡 5min。

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第6题

红茶通常建议冲泡的温度是（）

A.75

B.85

C.95

D.100

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第7题

【判断题】玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至九成满为止。

A.Y.是

B.N.否

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第8题

【判断题】高分子压电材料的工作温度一般低于100摄氏度。

A.Y.是

B.N.否

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第9题

白茶冲泡时要求水的温度是（)。

A.90℃左右

B.85℃左右

C.70℃左右

D.95℃左右

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第10题

红茶调饮冲泡法中常用的调饮方法是将（)。

A.茶汤过滤，再加各种调饮品

B.茶与调饮品一起冲泡饮用

C.茶与调饮品一起煮沸

D.调饮品冲泡茶叶

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