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[单选题]

【判断题】在配制培养基是要注意加热过程应不断搅拌,以免糊底烧焦,并适当补充因蒸发而损失的水量

A.Y.是

B.N.否

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第1题

平板计数琼脂培养基配制时营养琼脂倒入烧杯中,不断用玻璃棒搅拌,煮沸溶解,直至溶液透明。
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第2题

羧甲基纤维素钠溶液的配制是将其加入适量蒸馏水中,搅拌加热而得。
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第3题

如不考虑阻力损失,可见认为锅炉内水的加热、蒸发以及过热过程是一个等压过程。
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第4题

干燥过程的热量主要用于加热空气、蒸发水分、加热物料、热量损失四个方面。
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第5题

蒸发结晶过程中,应用玻璃棒不断搅拌溶液。
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第6题

菌丝生长的最适pH并不是配制培养基时的pH,营养基质的pH是不断变化的。
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第7题

菌丝生长的最适PH并不是配制培养基时的PH,营养基质的PH是不断变化的。
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第8题

下列制备硫酸亚铁铵的操作正确的是

A.为了使得反应更加充分,在制备硫酸亚铁时应不断搅拌

B.亚铁离子容易被氧化,所以操作应快速

C.为了缩短反应时间,制备硫酸亚铁的时候,加热温度越高越好

D.为了提高产率,在蒸发结晶时应尽量把溶液蒸干

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第9题

制作小豆凉糕,煮红小豆时火不宜过旺,以免糊底,倒出的浆不能随便晃动()
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第10题

为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH值的变化,可采用的调节方法是:

A.在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液或不溶性CaCO3

B.在配制培养基时应高于或低于最适pH值

C.在配制培养基时降低或提高碳、氮源用量;改变碳氮比

D.在培养过程中控制温度和通气量

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