题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为了保证摄入的蛋白质能发挥应有作用,饮食中一定要有

A.脂肪

B.糖即碳水化合物

C.维生素

D.无机盐

答案
糖即碳水化合物
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第1题

关于营养素的分类,下列正确的是

A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水

B.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水

C.蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素和水

D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水

E.碳水化合物、脂肪、矿物质、纤维素和水

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第2题

在耐力性运动中,脂肪氧化功能起着节省()的作用。

A.糖和蛋白质

B.糖和维生素

C.蛋白质和维生素

D.维生素和无机盐

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第3题

【判断题】老年人的营养需求包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、膳食纤维、糖和水分。

A.Y.是

B.N.否

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第4题

生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是____。

A.膳食纤维

B.糖、脂肪和维生素

C.糖、无机盐和维生素

D.水、无机盐和维生素

E.脂肪和蛋白质

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第5题

下面哪一组能源物质都能够提供热量?

A.糖、脂肪、蛋白质

B.脂肪、钙、蛋白质

C.碳水化合物、水、蛋白质

D.维生素、脂肪

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第6题

【单选题】营养素主要分为?、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质

A.糖

B.蛋白质

C.淀粉

D.无机盐

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第7题

【单选题】精加工对谷类中营养素含量影响最小的是

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.无机盐

E.维生素

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第8题

【单选题】治疗肥胖症必须控制能量的摄入,主要是()。

A.控制脂肪摄入量

B.控制蛋白质摄入量

C.控制碳水化合物摄入量

D.控制无机盐摄入量

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第9题

老年人饮食应注意

A.蛋白充足而质优

B.控制碳水化合物的摄入,应以蔗糖为主

C.脂肪摄入不宜过多

D.总热能摄入适当降低

E.摄入足够的维生素

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第10题

小明平均每天摄入能量2000千卡,其中蛋白质供能比15%,脂肪供能比30%,碳水化合物供能比55%,小明每天摄入碳水化合物()

A.250g

B.275g

C.300g

D.325g

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