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膏方中添加的纠味品主要是糖类物质。

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更多“膏方中添加的纠味品主要是糖类物质。”相关的问题

第1题

膏方中的矫味品主要有（）

A.蜂蜜

B.饴糖

C.冰糖

D.木糖醇

E.甜味剂

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第2题

【多选题】膏方中的矫味品主要有

A.蜂蜜

B.饴糖

C.冰糖

D.木糖醇

E.甜味剂

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第3题

【其它】冰温保鲜通常有两类：（1）（），主要用于生鲜品；（2）（），主要是通过脱水或添加可与水结合的盐类等物质的手段。

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第4题

3、马拉松跑的后期，能源物质利用的情况是：

A.主要是糖类

B.完全依靠脂肪

C.糖类利用多于脂肪

D.糖类利用低于脂肪

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第5题

11、酱油中的香气成分主要是哪种物质？

A.酯类

B.有机酸类

C.糖类

D.氨基酸

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第6题

【单选题】肉的颜色在贮藏过程中发生褐变，主要是由于（）氧化所致。

A.脂类物质

B.Fe2+

C.糖类物质

D.蛋白质

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第7题

【判断题】在滋补的膏方中，一般需要佐以木香、砂仁、山楂等运脾行气消导之品，防止膏滋过于滋腻。

A.Y.是

B.N.否

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第8题

根据不同目的,可在栓剂处方中添加硬度调节剂、乳化剂、吸收促进剂等物质

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第9题

根据不同目的,可在栓剂处方中添加硬度调节剂、乳化剂、吸收促进剂等物质

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