题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
79、老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质,一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的()。
A.35%
B.40%
C.45%
D.50%
E.55%以上
答案
50%
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D.50%
E.55%以上
第3题
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。
B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降。
C.老年人需要充足的各种维生素。
D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收。
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