题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
34、食品质量感官辨识是凭借人体自身的感觉器官眼、耳、鼻、口和手，对食品的质量状况做出客观的评价，对食品的色香味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
答案
ABCD
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A.Y.是
B.N.否
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第5题
2、关于食品添加剂的说法哪个错误的？（）
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些食品的必要配料或成分
C.获批准的食品添加剂将不再对其安全性进行审查
D.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
E.不应对人体产生任何健康危害
第6题
食品质量安全的理解下列正确的是
A.对食品食用者安全和健康不引起发病即可
B.对食品使用者的长期健康的影响不能准确说明
C.食品无毒无害，营养性可以不关注
D.无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
