题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
24、降速干燥阶段空气传给物料的热量全部用于物料升温。
答案
高于水分汽化吸热速率;
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第5题
A.由干燥速率曲线可知,整个干燥过程可分为恒速干燥和降速干燥两个阶段
B.恒速干燥阶段,湿物料表面温度维持空气的湿球温度不变
C.恒速干燥阶段,湿物料表面的湿度也维持不变
D.降速干燥阶段的干燥速率与物料性质及其内部结构有关
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