植物组织培养是指在无菌条件下, 将离体的植物 接种在人工配制的培养基上, 给予适宜的培养条件, 诱发产生愈伤组织或潜伏芽等,最终长成完整植株的技术。

植物组织培养是指在无菌的条件下，将离体的植物材料包括器官、组织、细胞以及原生质体在人工培养基上进行培养，使其再生发育成完整植株的过程。

外植体接种后，在适宜条件下进行培养，培养条件主要包括温度、湿度、____和通气，还有培养基的pH值等。

在组织培养中, 愈伤组织和胚状体能否形成是培育出新植株的关键。

MS培养基是1962年Murashige和Skoog为培养烟草材料而设计的。它的特点是无机盐的浓度高，营养丰富，不需要添加更多的有机附加物，就能满足植物组织对矿质营养的要求，有加速愈伤组织和培养物生长的作用，当培养物久不转移时仍可维持其生存。故这是目前应用最广泛的一种培养基。

植体褐变是影响组织培养成功的重要因素，不同种植物在组织培养中褐变发生的频率、严重程度存在差异，一般木本植物比草木植物容易发生褐变。

可以直接把病毒接种在固体培养基上培养。

愈伤组织在长期继代培养的过程中，由于培养基中激素、生长素类物质的刺激影响，通常会发生体细胞无性系变异，这种变异的范围和方向都是不定的。

植物组织培养生长周期短、生长速度快、重复性好，技术含量高、投入资金少、人工控制能力强。

病毒在植物体内的分布是不均匀的，植物顶端分生组织一般来说是无毒的，因而通过顶端分生组织培养，可以获得脱毒苗。

旺盛生长的愈伤组织其质地有显著差异，可分为松脆型和坚硬型两类，两者可以相互转化，当培养基中的赤霉素物质高时，可使愈伤组织块变松脆。