糖醇按其结构可分为单糖醇和（）

糖醇按其结构可分为单糖醇和（）

碳水化合物根据其组成中单糖的数量可分为单糖、二糖和多糖。

糖又称______________，是自然界中广泛存在的一类物质，从结构上看，糖是__________________，根据糖能否水解和生成单糖的多少，糖可分为________、__________和_____________。

1.画出葡萄糖、鼠李糖和芸香糖的结构，说明三者的不同点。 2.我们常说化合物的结构决定了其理化性质，比如，醇羟基个数的有无和多少，决定了化合物的溶解性，一般具有醇羟基的化合物都有一定的水溶性，且醇羟基个数越多，水溶性越强，所以单糖的水溶性大于多糖。请另举一例，说明化合物的结构决定其理化性质。 3.影响酸水解的因素有哪些？由此产生的水解难易规律是什么？至少写出2条。

单糖是结构最简单的糖，不能被水解。

下列还原剂或还原方法还原单糖时，得不到糖醇的是

单糖环状结构中的半缩醛羟基可以和醇、酚等结构脱水，得到缩醛结构，称为 。

单糖环状结构中的半缩醛羟基可以和醇、酚等结构脱水，得到缩醛结构，称为 。

阔叶材的木质素先体有：

自动控制系统按其结构可分为（）。