第1题
第2题
第3题
A.腌制和烤制
B.挂糖和油炸
C.造型和油炸
D.调味和煮制
第4题
酱卤制品的加工中的关键技术是煮制和(),()直接影响产品的口感和外形,必须严格控制温度和加热时间。()是一个重要过程,应用科学配方,选用油脂配料,形成产品独特风味和色泽。
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
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