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[单选题]

在植物体内多种氧化酶中,含金属的氧化酶是____。

A.黄素氧化酶

B.酚氧化酶

C.细胞色素氧化酶

D.抗坏血酸氧化酶

答案
黄素氧化酶
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第1题

下列氧化酶中,位于线粒体内的末端氧化酶有_____。

A.抗坏血酸氧化酶

B.多酚氧化酶

C.细胞色素氧化酶

D.乙醇酸氧化酶

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第2题

破损果蔬褐变主要由_______引起。

A.多酚氧化酶

B.葡萄糖氧化酶

C.过氧化物酶

D.脂肪氧化酶

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第3题

小麦感染锈病后,体内酚氧化酶活性升高。()
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第4题

食品的颜色变化都与食品中的内源酶有关,以下哪那种不是:______。

A.葡萄糖异构酶

B.脂肪氧化酶

C.叶绿素酶

D.多酚氧化酶

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第5题

参与药物在体内I相反应的酶系分为:微粒体混合功能氧化酶系和非微粒体混合功能氧化酶系
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第6题

造成果实软化的主要酶是多酚氧化酶。
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第7题

交替氧化酶(抗氰氧化酶)途径的P/O等于()。

A.1

B.2

C.3

D.0

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第8题

多酚氧化酶是一种结合酶,它含有辅基()。

A.铜

B.铁

C.锰

D.锌

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第9题

褐化的发生与外植体组织中所含的____化合物多少和多酚氧化酶活性有直接关系。
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第10题

下列能有机磷农药抗胆碱酯酶的能力增强的是:

A.分子式中含有P=S的有机磷农药在肝细胞微粒体混合功能氧化酶的作用下,进行氧化脱硫反应,使P=S转化为P=O

B.有机磷农药在多功能氧化酶的作用下,进行O-脱烷基反应

C.分子结构中含有硫醚基(—C—S—C—)的有机磷农药在多功能氧化酶的催化作用下进行S-氧化反应,转化为亚砜型或砜型衍生物

D.有机磷农药在多种水解酶的催化作用下水解

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