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[单选题]

134、巧克力所含的硬脂酸对胆固醇具有什么作用?

A.稳定

B.增高

C.降低

D.让其上下浮动

答案
乳化剂
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第1题

蛋黄是磷脂的极好来源,所含卵磷脂具有降低血胆固醇的效果,并能促进脂溶性维生素的吸收。
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第2题

蛋黄中具有降低胆固醇作用的是()

A.脑磷脂

B.卵磷脂

C.脑苷脂

D.谷固醇

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第3题

下列脂肪酸中,可降低血液胆固醇含量的是

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.棕榈酸

D.月桂酸

E.豆蔻酸

F.硬脂酸

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第4题

4、添加清除浮动层的作用是()

A.清除上面的浮动层的浮动继承性对下面层的影响

B.起间隔作用

C.没什么作用

D.让下面的层继承上面层的浮动效果

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第5题

提示肝细胞严重损害预后欠佳的是

A.白蛋白显著降低

B.胆红素增高

C.谷丙转氨酶增高

D.血清胆固醇增高

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第6题

10、提示肝细胞严重损害预后欠佳的是

A.胆红素增高

B.谷丙转氨酶增高

C.白蛋白显著降低

D.血清胆固醇增高

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第7题

关于牛奶的叙述正确的是

A.牛奶可以提供优质蛋白质、维生素A、钙、维生素B2

B.牛奶具有降低胆固醇的作用

C.奶不容易消化吸收

D.睡前喝一杯牛奶可促进睡眠

E.牛奶中所含的铝能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外2

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第8题

一分子硬脂酸彻底氧化分解可净生成()分子ATP

A.106

B.120

C.134

D.148

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第9题

【判断题】山楂,含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质。具有扩张血管,降低血压,降低胆固醇,增加胃液消化酶等作用。

A.Y.是

B.N.否

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第10题

在国际金融市场上,多数浮动利率都以________为参照指标而规定其上下浮动的幅度。

A.SHIBOR

B.CHIBOR

C.LIBOR

D.SIBOR

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