血液中的pH由7.4下降到7.2，血红蛋白的氧亲和性有（）影响？

A.维生素C又名抗坏血酸

B.本品可发生酮式-烯醇式互变，有三个互变异构体，其水溶液主要以烯醇式存在

C.抗坏血酸分子中有两个手性碳原子，故有4个光学异构体

D.本品水溶液易被空气中的氧氧化生成去氢抗坏血酸，氧化速度由pH和氧的浓度决定，且受金属离子催化

E.维生素C在各种维生素中用量最大。除药用外，利用其还原 能力，对食品有保鲜作用

A.糖化血红蛋白是血红蛋白β链N端的缬氨酸残基与葡萄糖等进行非酶促反应的产物

B.糖化血红蛋白的生成是一个缓慢的、不可逆的过程

C.糖化血红蛋白的生成量与血糖浓度、高血糖存在的时间及红细胞寿命相关

D.糖化血红蛋白不受每天葡萄糖波动的影响，但受运动或食物的影响

E.糖化血红蛋白可以反映过去6～8周的平均血糖浓度

A.HOAc-HCl混合溶液

B.HOAc-NaOAc混合溶液

C.NH4Cl水溶液

D.pH = 1的水溶液

A.高碘酸可以将醛糖中一级醇单元氧化为甲醛

B.高碘酸可以将醛糖中二级醇单元氧化为甲酸

C.高碘酸可以将醛糖中羰基氧化为二氧化碳

D.高碘酸可以将酮糖中羰基氧化为二氧化碳

A.0.056

B.35.070

C.pH=4.008

D.0.7000

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮