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[单选题]

在“细菌和真菌在自然界中的作用”一节的教学中,某教师以“我们吃的馒头、面包中由许多的小孔,吃起来松软可口。馒头、面包上的小孔是怎么产生的呢?”进行导入,这种导入类型是()

A.A 故事导入

B.B 设疑导入

C.C 实验导入

D.D 直接导入

答案
C. 对自然界中的物质循环起到非常重要的作用
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第1题

在“细菌和真菌在自然界中的作用”一节的教学中,某教师以“我们吃的馒头、面包中由许多的小孔,吃起来松软可口。馒头、面包上的小孔是怎么产生的呢?”进行导入,这种导入类型是()

A.A 故事导入

B.B 设疑导入

C.C 实验导入

D.D 直接导入

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第2题

馒头相比于面包,更不易消化。
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第3题

面包含水量较低,相比于馒头它的储藏期较长。
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第4题

制作面包、馒头常用的发酵剂为()

A.乳酸菌

B.啤酒酵母

C.毛霉

D.米曲霉

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第5题

酵母菌与人类生活息息相关,在人类发展历史上一直作为面包、馒头、酒精饮料等的发酵菌株,它是人类第一种家养微生物。
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第6题

油脂在面包发酵中的作用只是改善风味。
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第7题

在下列面包中烘烤要求温度最高的?

A.法棍面包

B.吐司面包

C.小圆面包

D.丹麦面包

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第8题

丹麦面包又称起酥面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。
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第9题

丹麦面包又称起酥起层面包,层次分明、奶香味浓、质地松软。
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