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[单选题]

比重计法是GB测定食品相对密度的()

A.第一方法

B.第二方法

C.第三方法

D.第四方法

答案
比重计法 、 比重瓶法、 比重天平法。
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第1题

本节实验中测定维生素B2的方法是国标的()

A.第一方法

B.第二方法

C.第三方法

D.第四方法

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第2题

溶液量较少、结果要求准确,常用选用()测定溶液的相对密度。

A.密度瓶法

B.韦氏天平法

C.密度计法

D.其它方法

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第3题

儿童律动的创编可以按照以下步骤吗?第一.确定创编内容。 第二.选择恰当音乐。第三.设计形象动作。第四.选择编排方法。
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第4题

食品中粗蛋白质测定方法中,最为经典的测定方法是:

A.A) 凯氏定氮法

B.B) 双缩脲法

C.C) 紫外分光光度法

D.D) 水杨酸比色法

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第5题

比重计法是沉降分析法的一种方法。
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第6题

快速鉴定钻石的方法是测定钻石的:

A.相对密度

B.吸收光谱

C.内部特征

D.热导率

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第7题

本节实验任务中测定维生素C的方法来源于哪个国标()

A.GB 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)

B.GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

C.GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素C的测定

D.GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定

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第8题

食品卫生学的研究方法有哪些

A.食品卫生学检验法

B.食品毒理学方法

C.食品安全评价方法

D.危险性分析方法

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第9题

土的颗粒分析方法有

A.筛析法

B.比重计法

C.移液管法

D.吸管法

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第10题

测定食品中亚硝酸盐的常用方法是()

A.酸碱滴定法

B.分光光度计法

C.气相色谱法

D.原子吸收法

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