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[主观题]

芝士是一种发酵的牛奶制品

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第1题

芝士是一种发酵的牛奶制品。

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第2题

8、芝士是一种发酵的牛奶制品。

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第3题

5、焗番茄用的是什么芝士？

A.牛奶芝士

B.马苏里拉芝士

C.车达芝士

D.大孔芝士

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第4题

芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，因为奶酪经过发酵，所以营养养份更易被人体吸收。

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第5题

芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，因为奶酪经过发酵，所以营养养份更易被人体吸收。

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第6题

焗番茄可以用车达芝士

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第7题

7、焗番茄可以用车达芝士。

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第8题

焗番茄可以用车达芝士。

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第9题

【判断题】芝士也称为奶酪、干酪。

A.Y.是

B.N.否

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第10题

乳酸发酵后的牛奶可以保存相对较长的时间，这种乳酸菌与其他牛奶腐败细菌之间构成了一种特异性的拮抗关系。

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