题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【单选题】40.乳糖在牛乳中的平均含量为4.7﹪，它是一种（）

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.多糖

答案

B、双糖

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第1题

4、葡萄糖属于（）

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.多糖

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第2题

【单选题】碳水化合物的基本单元是（）

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.寡糖

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第3题

糖类吸收的形式为（）。

A.双糖

B.多糖

C.单糖

D.糊精

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第4题

9、碳水化合物的基本单元是（）。

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.寡糖

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第5题

茶叶中含有单糖、多糖和双糖，含量物质占干物质总量的30％-35％。（）

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第6题

4、牛乳中含量最高的成分是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.乳糖

D.水分

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第7题

碳水化合物分为（）·（）和（）？

A.单糖

B.寡糖

C.多糖

D.低聚糖

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第8题

1、葡萄糖属于：

A.单糖

B.双糖

C.寡糖

D.多糖

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第9题

9.在自然界中，存在于乳中唯一的双糖是____

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.葡萄糖

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第10题

10、淀粉属于

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.还原糖

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第11题

9.在自然界中，存在于乳中唯一的双糖是____

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.葡萄糖

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