题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

10、淀粉属于

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.还原糖

答案

C、多糖

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第1题

蒽酮比色法测定的结果是单糖、双糖、还原糖的总量，但不包括淀粉。

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第2题

我们吃的主食中大都含有淀粉，淀粉属于（）

A.多糖

B.蛋白质

C.双糖

D.单糖

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第3题

1、葡萄糖属于：

A.单糖

B.双糖

C.寡糖

D.多糖

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第4题

老年人碳水化合物的需求占供能30-40%，以淀粉多糖为主，尽量减少单糖和双糖的摄入。

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第5题

老年人碳水化合物的需求占供能30-40%，以淀粉多糖为主，尽量减少单糖和双糖的摄入。

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第6题

27、老年人碳水化合物的需求占供能30-40%，以淀粉多糖为主，尽量减少单糖和双糖的摄入。

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第7题

麦芽糖虽是双糖，但却属于还原糖。

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第8题

糖类吸收的形式为（）。

A.双糖

B.多糖

C.单糖

D.糊精

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