题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
【判断题】消化不良患者不该限制脂肪的摄取,多吃含蛋白质多的食物,可以食用生冷、香辛酸辣之品。
A.Y.是
B.N.否
答案
错误
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A.Y.是
B.N.否
第6题
A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用
B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用
C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高其生物学价值的作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生理价值的作用
第7题
A.糖和蛋白质混合使用,以提高食物的营养价值作用
B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值作用
C.几种营养价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合使用,以提高食物的营养价值
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
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