题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

环糊精是由6-12个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。

答案

C

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第1题

【判断题】环糊精是由6-12个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）

A.Y.是

B.N.否

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第2题

β-环状糊精是由α-1，6糖苷键连接而成的环状低聚糖。

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第3题

β-环状糊精是由α-1，6糖苷键连接而成的环状低聚糖。

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第4题

β-环状糊精是由α-1，6糖苷键连接而成的环状低聚糖。

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第5题

环糊精分别由6、7、8个葡萄糖分子，经α-1,4糖苷键连接。制备包合物常用的是：

A.β-环糊精及其衍生物

B.α-环糊精及其衍生物

C.γ-环糊精及其衍生物

D.β、γ-环糊精及其衍生物

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第6题

【单选题】环糊精是将葡萄糖以何种方式键合

A.1,3-糖苷键

B.1,4-糖苷键

C.1,5-糖苷键

D.1,6-糖苷键

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第7题

麦芽糖是由2分子D-葡萄糖通过（）连接而成。

A.α-1, 4-糖苷键

B.α-1, 6-糖苷键

C.β-1, 4-糖苷键

D.β-1, 6-糖苷键

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第8题

β-环糊精是由（）个葡萄糖通过糖苷键聚合而成。

A.6

B.7

C.8

D.5

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第9题

人和动物能够消化淀粉和糖原，但是不能消化纤维素，因为纤维素的结构是由葡萄糖分子以连接形成，而人类缺乏相应的消化酶。

A.β（1⟶4）糖苷键

B.α（1⟶4）糖苷键

C.α（1⟶6）糖苷键

D.β（1⟶6）糖苷键

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第10题

纤维素是由葡萄糖通过___________糖苷键连接。

A.α-1,4-糖苷键

B.β-1,6-糖苷键

C.β-1,4-糖苷键

D.α-1,6-糖苷键

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