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[主观题]

维生素不提供热能，也不构成机体组织，因此在人体正常生活中的作用很小。

答案

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第1题

（）不是热能来源，也不构成机体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。

A.蛋白质

B.无机盐

C.糖类

D.维生素

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第2题

下面哪条是糖类的营养学功能

A.供给热能

B.构成机体组织成分

C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质

D.抗生酮作用

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第3题

下列哪项不是脂类的营养学作用

A.促进脂溶性维生素吸收

B.提供能量

C.提供必需氨基酸

D.构成机体组织

E.构成机体的生理活性物质

F.合成蛋白质

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第4题

营养素是指食物中能够为人体所利用的有效成分，能提供机体维持生命活动所需的能量和构成机体的原材料。

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第5题

蛋白质在人体中的首要功能是构成和修补人体组织，而非提供能量。

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第6题

蛋白质在人体中的首要功能是构成和修补人体组织，而非提供能量。

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第7题

平衡膳食表现为由多种食物构成，能为人体提供足够数量的热能和各种营养素，满足其正常生理的需要，而且还要保持各种营养素之间数量的平衡，以利于消化和吸收。

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第8题

维生素不能提供热能，其主要营养功能是构成身体组织与参与代谢。

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第9题

维生素的共同特点都是存在于天然食物中，构成机体成分，不提供给热能、大多数须由食物供给、缺乏时机体可表现出特有症状。

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第10题

维生素的共同特点都是存在于天然食物中，构成机体成分，不提供给热能、大多数须由食物供给、缺乏时机体可表现出特有症状。

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