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[主观题]

单项选择题:2008年我国发生了“三鹿奶粉”事件,三鹿集团在生产婴幼儿奶粉等乳制品时添加了有机含氮物质三聚氰胺,用于提高奶粉等乳制品的含氮量检测值,产品流入各地市场后,对广大消费者特别是婴幼儿的身体健康、生命安全造成严重损害。针对上述描述,以下说法正确的是? A. 三鹿集团不当使用食品添加剂。 B. 三聚氰胺是食品添加剂但不能用于乳制品。 C. 测定蛋白质含量的凯氏定氮法是基于蛋白质中的含氮量比较恒定,因而通过测定样品的含氮量而推算蛋白质的含量,样品中加入三聚氰氨后可以提高样品检测的含氮量。 D. 奶粉是婴幼儿蛋白质营养的主要来源,因此三鹿奶粉因影响婴幼儿的健康而曝光,对成年人没有影响

答案
测定蛋白质含量的凯氏定氮法是基于蛋白质中的含氮量比较恒定,因而通过测定样品的含氮量而推算蛋白质的含量,样品中加入三聚氰氨后可以提高样品检测的含氮量。
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第1题

单项选择题:2008年我国发生了“三鹿奶粉”事件,三鹿集团在生产婴幼儿奶粉等乳制品时添加了有机含氮物质三聚氰胺,用于提高奶粉等乳制品的含氮量检测值,产品流入各地市场后,对广大消费者特别是婴幼儿的身体健康、生命安全造成严重损害。针对上述描述,以下说法正确的是? A. 三鹿集团不当使用食品添加剂。 B. 三聚氰胺是食品添加剂但不能用于乳制品。 C. 测定蛋白质含量的凯氏定氮法是基于蛋白质中的含氮量比较恒定,因而通过测定样品的含氮量而推算蛋白质的含量,样品中加入三聚氰氨后可以提高样品检测的含氮量。 D. 奶粉是婴幼儿蛋白质营养的主要来源,因此三鹿奶粉因影响婴幼儿的健康而曝光,对成年人没有影响。
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第2题

2008年三鹿集团在婴幼儿奶粉中添加三聚氰胺,对婴幼儿造成的影响主要是()。

A.侏儒症

B.肾结石

C.智力低下

D.佝偻症

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第3题

2008年发生在河北石家庄的“三鹿奶粉”事件是一起典型的由食品添加剂引起的食品安全事件。
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第4题

2008年发生在河北石家庄的“三鹿奶粉”事件是一起典型的由食品添加剂引起的食品安全事件。
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第5题

2008年三鹿集团在婴幼儿奶粉中添加三聚氰胺,对婴幼儿造成的影响主要是

A.侏儒症

B.肾结石

C.智力低下

D.佝偻症

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第6题

2008年发生在河北石家庄的“三鹿奶粉”事件是一起典型的由食品添加剂引起的食品安全事件。
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第7题

三鹿集团在婴幼儿配方奶粉中添加三聚氰胺的目的是提高蛋白质检测值
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第8题

【填空题】“三鹿奶粉事件”是由于在奶粉中人为添加了 而引起的。
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第9题

三鹿集团在婴幼儿配方奶粉中添加三聚氰胺的目的是提高蛋白质检测值。请回答正确还是错误。
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第10题

2008年 三鹿婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后,三鹿集团全面停产。到10月31日财务审计和资产评估,三鹿集团资产总额为15.61亿元,总负债17.62亿元,净资产-2.01亿元,12月19日三鹿集团又借款9.02亿元付给全国奶协,用于支付患病婴幼儿治疗和赔偿费用。三鹿集团净资产为-11.03亿元,已经严重资不抵债。 债权人石家庄商业银行和平西路支行向石家庄市中级人民法院提出对债务人石家庄三鹿集团股份有限公司进行破产清算的申请,石家庄市中级人民法院已经受理破产清算申请。2009年2月12日,法院宣告三鹿破产,进入破产清算程序。 问题:结合案情分析破产的含义。
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