题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
对食品添加剂安全性评价的“大量”可以形容为“把食品添加剂当饭吃”。 请回答正确还是错误。
答案
ABCD
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以下对食品添加剂的各项要求中，错误的是
A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
B.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
C.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
D.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
E.达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
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第10题
有关食品添加剂的说法，错误的是A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用B、应有严格的质
有关食品添加剂的说法，错误的是
A、需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B、应有严格的质量标准，有害杂质不得超过允许限量
C、使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D、使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E、食品添加剂包括化学合成物质和天然物质
