题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
单选题：血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体，血红蛋白比肌红蛋白更适合运输氧，是因为血红蛋白是一个典型的变构蛋白，在与氧结合的过程中发生了（） A．变性作用 B．变构作用 C. 共价修饰 D．激活作用
答案
变构作用
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A.胰岛素
B.核糖核酸酶
C.血红蛋白
D.肌红蛋白
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第6题
下列关于糖化血红蛋白的表述错误的是（）
A.糖化血红蛋白是血红蛋白β链N端的缬氨酸残基与葡萄糖等进行非酶促反应的产物
B.糖化血红蛋白的生成是一个缓慢的、不可逆的过程
C.糖化血红蛋白的生成量与血糖浓度、高血糖存在的时间及红细胞寿命相关
D.糖化血红蛋白不受每天葡萄糖波动的影响，但受运动或食物的影响
E.糖化血红蛋白可以反映过去6～8周的平均血糖浓度
第10题
在pH5.12时进行电泳，下列哪种蛋白质既不向正极移动也不向负极移动？
A.血红蛋白（pI=7.07）
B.β-球蛋白（pI=5.12）
C.α1-球蛋白（pI=5.06）
D.清蛋白（pI=4.64）
