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[单选题]

某发酵罐依靠无菌压缩空气作为液体的提升力,使罐内发酵液通过上下翻动实现混合和传质传热的过程,该发酵罐类型为

A.气升式发酵罐

B.管道式发酵罐

C.自吸式发酵罐

D.通用式发酵罐

答案
气升式发酵罐
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第1题

发酵罐的性能需要考虑传质性能、传热性能等,但是把成本作为最终评价标准。
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第2题

发酵罐的性能需要考虑传质性能、传热性能等,但是把成本作为最终评价标准。
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第3题

发酵罐分批发酵时,蒸汽可多路进入罐内灭菌,下面说法不正确的是?

A.发酵罐液面上下管道同时进蒸汽灭菌

B.发酵罐夹套进蒸汽灭菌

C.空气过滤器进蒸汽灭菌

D.发酵罐内蒸汽出口保持一定的罐压和温度促进灭菌

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第4题

发酵罐灭菌时,为尽快提升温度,提高灭菌效率,一般在夹套和发酵罐内同时通入蒸汽进行高温灭菌。
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第5题

搅拌酸乳的发酵是在发酵罐中进行的,应控制好发酵罐的温度,避免温度忽高忽低,发酵罐上下温差不要超过()℃

A.0.5

B.1

C.1.5

D.2

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第6题

以下发酵罐中哪种更适合霉菌的大规模发酵

A.气升式发酵罐

B.管道式发酵罐

C.固定化发酵罐

D.固体发酵罐

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第7题

搅拌酸乳的发酵是在发酵罐中进行的,应控制好发酵罐的温度,避免温度忽高忽低,发酵罐上下温差不要超过()℃

A.0.5

B.1

C.1.5

D.2

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第8题

培养基在发酵罐外经过一套灭菌设备连续的加热灭菌,冷却后送入已灭菌的发酵罐内的灭菌工艺过程,称为分批灭菌
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第9题

在进行发酵罐的放大时,发酵液的体积与直径的平方成正比。
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