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[单选题]

下列物质不属于糖类的是 ()。

A.脂肪

B.葡萄糖

C.纤维素

D.淀粉

答案
脂肪
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第1题

畜禽体内短期储能物质和长期储能物质分别是()。

A.糖原,淀粉

B.糖原,脂肪

C.葡萄糖,淀粉

D.葡萄糖,脂肪

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第2题

纤维素与半纤维素的最终水解产物是

A.杂合多糖

B.葡萄糖

C.直链淀粉

D.支链淀粉

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第3题

纤维素与淀粉水解均为葡萄糖,为什么淀粉是人类的主食之一,而人却不能以纤维素为主食?
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第4题

带壳的粮油籽粒或种皮比较厚的籽粒含有较多()。

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.纤维素

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第5题

淀粉、糖原和纤维素的基本结构单位都是D-葡萄糖。
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第6题

所有病毒都含有的主要成分是:

A.脂肪

B.肽聚糖

C.蛋白质

D.核酸

E.糖类物质

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第7题

正常情况下机体最主要的能源物质是

A.脂肪

B.葡萄糖

C.蛋白质

D.磷酸肌酸

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第8题

在一日食谱中,蛋白质、脂肪与糖类的供能比例合理的是

A.蛋白质12%、脂肪27%、糖类61%

B.蛋白质9%、脂肪22%、糖类69%

C.蛋白质20%、脂肪20%、糖类60%

D.脂肪6%、糖类83%

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第9题

下列糖类吸湿性最强的是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.乳糖

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第10题

葡萄糖分子可以聚合成纤维素和淀粉,它们一般可以通过什么方式结合的?

A.1,2-糖苷键

B.1,3-糖苷键

C.1,4-糖苷键

D.16-糖苷键

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