题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
白酒蒸馏过程中，由于各组分分子间引力的不同，使得酒尾中甲醇含量高于酒头。
答案
正确
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A.醇厚
B.淡薄
C.苦涩
D.刺喉
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第6题
以下有关酒类的描述，正确的是
A.啤酒的9（12）度是指酒精含量为9%（12%）
B.红葡萄酒的营养价值要高于白酒
C.酒是粮食精，蒸馏的高度酒（白酒）营养价值高，可以不限制饮用
D.驾驶员禁酒，一般人限酒，各国的膳食指南无一例外
第7题
以下有关酒类的描述，正确的是
A.啤酒的9（12）度是指酒精含量为9%（12%）
B.红葡萄酒的营养价值要高于白酒
C.酒是粮食精，蒸馏的高度酒（白酒）营养价值高，可以不限制饮用
D.驾驶员禁酒，一般人限酒，各国的膳食指南无一例外
第9题
蒸馏酒与配制酒中的氰化物的限量标准为：
A.GB 2757—2019规定（以100% vol酒精度计）： 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量（以HCN计） ≤8.0 mg/L
B.GB 2757—2017规定（以100% vol酒精度计）： 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量（以HCN计） ≤5.0 mg/L
C.GB 2757—2012规定（以100% vol酒精度计）： 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量（以HCN计） ≤8.0 mg/L
D.GB 2757—2013规定（以100% vol酒精度计）： 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量（以HCN计） ≤6.0 mg/L
